Рецепты
Яблоки с грецкими орехами и корицей
admin 25 марта 2020Яблоки с грецкими орехами и корицей ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 яблока 2 ст.л. мягкого сливочного масла 1/4 стакана коричневого сахара 1/2 ч.л. корицы 1/4 стакана измельченных грецких орехов ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте масло, коричневый сахар, корицу и грецкие орехи Аккуратно удалите сердцевину у яблок и положите в них начинку Подготовьте...
ОСТРЫЕ ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ
admin 20 марта 2020Острые перцы фаршированные сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: 5 длинных острых перцев (или любой длинный сорт перцев) 1/3 чашки крупно тертого сыра чеддер (или другой сыр, который вы любите) 1/4 чашки сыра фета 1 зубчик чеснока, измельчить Соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Возьмите большую кастрюлю с подсоленной водой и доведите до...
ЛОСОСЬ С АНАНАСОМ ПО-АЗИАТСКИ
admin 19 марта 2020Лосось с ананасами на гриле Ищете вдохновение для вашего пятничного барбекю? Почему бы не приготовить это вкусное, легкое блюдо, которое, к тому же, отлично подойдет тем, кто соблюдает пост. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г филе лосося с кожей половина ананаса 1 лимон 1/2 пучок зелёного лука 10 ст.л. семян кунжута 3 ст.л. сока сладкого лайма 3 ст.л....
ФАРШИРОВАННАЯ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА В БЕКОНЕ
admin 7 марта 2020Невероятно вкусное блюдо для праздничного застолья! Сочная свинина с нежной начинкой и ароматным подкопченым беконом... ммм... непередаваемый вкус и ромат... ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: 0,5 кг свиной вырезки 150 гр сырокопченого бекона Приправа к грилю Santa Maria 1 луковица 2 яблока 1 веточка розмарина 0,5 ч.л....
ПРИГОТОВИМ ГАСПАЧО НА ГРИЛЕ?
admin 7 марта 2020Разве это не холодный испанский суп, который не нуждается в нагревании? — спросите вы. Верно! Но если сначала пожарить овощи на гриле, этот испанский холодный суп будет вкуснее, чем когда-либо прежде. ⠀ ГАСПАЧО ИЗ ГРИЛЬ-ОВОЩЕЙ ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: 0,5 кг помидор 1 красный перец 1 зеленый перец 1 желтый перец 1 лук банан-шалот 2 зубчика...
КОПЧЕНАЯ ФОРЕЛЬ С ЗАПЕЧЕННОЙ НА ГРИЛЕ СПАРЖЕЙ
admin 27 февраля 2020Форель на гриле со спаржей ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 тушки форели 6 шт зеленой спаржи 1 ст. ложка оливкового масла 50 г сливочного масла 1 шт мускатный орех 1 шт лавровый лист Соль по вкусу ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очистите спаржу и вырежьте твердую часть стебельков. Доведите воду до кипения, положите спаржу, добавьте оливковое масло,...
КОПЧЕНЫЕ ПЕРЕПЕЛКИ В ПИВЕ
admin 27 февраля 2020ИНГРЕДИЕНТЫ: 10 шт перепелок 0,5 л вкусного пива, так как если пиво будет не вкусным, то и перепелки получатся не вкусные Специи Santa Maria для курицы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перепелок натереть приправой Santa Maria для курицы, залить пивом и отправить в холодильник на 12 часов. Перед тем как выложить перепелок на гриль, обсушить бумажным полотенцем....
КОПЧЕНЫЕ РЕБРА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ БАРБЕКЮ
admin 20 января 2020Идея рецепта для барбекю на выходные. Нам понадобятся: 4 пластины свиных ребрышек, каждая по 1-1,25 кг. ДЛЯ СМЕСИ СПЕЦИЙ 3 ст. л. крупной морской соли 2 ст. л. молотого чили без добавок 2 ст. л. сахара 2 ст. л. гранулированного чеснока 2 ст. л. молотой паприки 4 ч. л. сушеного тимьяна 4 ч. л....
КОПЧЁНАЯ САЙРА С ЛИМОНОМ
admin 20 января 2020Простые ингредиенты, несложный способ приготовления — по плечу каждому! Будем готовить сногсшибательную закуску, которая идеально сочетается с пенными напитками. ИНГРЕДИЕНТЫ: 8 тушек сайры 1 лимон Для маринада: 2 ст. л. сахара 80 г соли 6 шт соцветий гвоздики 2-3 шт лаврового листа...
КУРИЦА ТАНДУРИ
admin 20 января 2020Идеальный рецепт для тех, кто любит индийскую кухню, богатую вкусами и ароматами. Название тандури происходит от традиционной глиняной печи тандыра, где кусочки курицы выпекаются на шампурах при очень высоких температурах. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1,5 кг куриной грудки, ножек или бедрышек с кожей 500 г йогурта ½ столовой ложки свежего тертого имбиря...