Газовый гриль
Если вам нужно выбрать гриль для дома, и вы планируете часто его использовать, рекомендуем обратить внимание на газовые грили. ⠀ Неоспоримое преимущество газовых грилей в их универсальности и простоте использования. Всего несколько минут понадобится для того, чтобы он разогрелся до нужной температуры. Далее вы можете регулировать ее, формируя, минимум, две зоны жара....
Эффективные средства очистки гриля
Как почистить гриль без особых усилий? Применяя правильный набор чистящих средств и избегая ошибок, вы легко очистите гриль и продлите срок службы вашего гриля. ⠀ 1. Чистящее средство для решетки гриля Чистящее средство для решетки делает очистку гриля легкой и комфортной. Просто сбрызните этим спреем решетку и корпус и дайте им постоять около 30...
Но у вас нет специального отсека для щепы или опилок, а покоптить ужасно хочется! ⠀ Добавляйте пост в закладки, мы расскажем, как сделать самодельный конверт для копчения за 3 минуты, используя алюминиевую фольгу!
Для этого возьмите лист алюминиевой фольги размером 30х45 см, сверните его пополам
Насыпьте в центр конверта горсть размоченных щепок или опилок для копчения....
2 в 1: щипцы-лопатка
Если вы уже купили свой идеальный гриль и не можете нарадоваться вкусным блюдам, на приготовление которых тратите каждую свободную минуту – этот пост для вас. ⠀ Мы расскажем про инструменты для гриля , которые облегчат жизнь и сделают процесс приготовления еще приятнее! ⠀ Инструменты для гриля можно разделить на две категории: первая – иснтрументы для...
Встраиваемый гриль Napoleon
Встраиваемые грили становятся все актуальнее благодаря возможности интегрировать их практически в любые летние кухни, не занимая лишнего места. Еще один немаловажный фактор — это Эстетика и Гармония встраиваеммого гриля в дизайн летней кухни. ⠀ Крупнейшими производителями встраиваемых грилей являются Weber , Broil King , Napoleon —...
Готовим казан к первому применению
Мы заметили, что с установлением теплой погоды заметно увеличился спрос на чугунные казаны и поэтому, сегодня наш пост мы посвятим этой чудо-посудине.
В силу заводской методики изготовления казана, а именно его погружения в машинное масло, необходимо перед первым использованием избавить ваш новый казан от остатков старого масла и напитать...
А как вам такая идея перевозки гриля?
С наступлением сезона барбекю для любителей отдыха за городом или на природе снова стал актуальным вопрос выбора гриля.
Стационарные и мобильные грили, как несложно догадаться из названия, различаются способом установки, размерами, а как следствие — мощностью и объемом порций еды, которую получится приготовить за один раз....
Прямой и непрямой жар в газовом гриле
Многие считают, что готовить непрямым методом можно только на угольных грилях , но это не так. Для приготовления большинства объемных блюд из мяса лучше всего комбинировать прямой и непрямой методы. Быстрая обжарка на прямом огне позволит получить аппетитную корочку, которая сохранит сок и аромат блюда. После этого можно перейти к готовке на...
Перед использованием замочите гриль-доску в течение 1-12часов в воде (пиве, вине или соке для придания дополнительного аромата ). Время замачивания влияет на время приготовления, сочность и дымчатый аромат вашего блюда.
Разогрейте угли в течении 5 минут до средней температуры (160-180 º С). Распределите угли по краям так, чтобы под гриль- доской их не было.
Пока угли...
Угольные грили
Газовые грили
Электрические грили
Керамические грили
Дровяные грили
Коптильни