Рецепты

Марго Рецепты
Ростов-на-Дону ваш город?
Да
Выбрать другой город
8(863) 333-02-62
КОРЗИНА
ВАША КОРЗИНА
НЕТ ТОВАРОВ
24 июля 2020

«ЖЕНСКИЙ» СТЕЙК: ФИЛЕ МИНЬОН С ПЕРЕЧНЫМ СОУСОМ Филе Миньон ценят за изысканный, слегка сливочный вкус. Это диетическое мясо, практически без жира, мягкое и нежное. Его часто называют женским стейком. Хотя ценителей много и среди мужчин. Говяжий Филе Миньон покорит сердце любого. А мы будем покорять премудрости его приготовления. ⠀ Просушите стейки и сбрызните их...

Марго 18 июля 2020

Чимичурри — настоящая мясная классика Популярный нынче соус Чимичурри пришел к нам из аргентинской кухни. В Аргентине и Бразилии его подают во всех чураскариях. Соус Чимичурри считается лучшим дополнением к мясу, приготовленному на гриле и готовится очень просто. Вам понадобится много свежей зелени, немного овощей и специй. ⠀ Вообще говорить о каком-то одном «настоящем» рецепте...

Марго 18 июля 2020

Кукуруза на гриле Кукуруза-гриль — один самых вкусных гарниров, который только можно подать к стейкам или жареному мясу. Конечно же, самая вкусная получится на гриле, с ароматом дымка. По нашему скромному мнению, это самый лучший рецепт приготовления кукурузы на гриле.⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Кукуруза в початках – 6 шт Имбирь – 50 гр Лайм – 1шт Сливочное масло –...

Марго 21 июня 2020

Куриные рулетики с беконом и овощами Минимум усилий, а результат потрясающий. Рекомендуем! Куриные рулетики с беконом и овощами получаются невероятно ароматными. Нежную сочную структуру мяса приятно дополняет мягко-хрустящий сочный перец. Очень вкусно! Ингредиенты: Филе курицы Болгарский перец, красный и желтый Бекон сырокопченый Перец, соль, специи...

Марго 11 июня 2020

Цветаевский пирог с клубникой Как приготовить восхитительно вкусный и быстрый Цветаевский пирог с клубникой на гриле? ⠀ Друзья, это НЕРЕАЛЬНО вкусный десерт! Срочно сохраняйте рецепт и готовьте уже сегодня! ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: мука 160 грамм (1 стакан) Разрыхлитель 1 ч.л. масло сливочное 100 грамм сметана 70 грамм (2−3 ст.л.) Для начинки:...

Марго 25 мая 2020

Беарнский соус или беарнез Беарнез или Беарнский соус — это нежный яично-масляный соус, который является разновидностью голландского соуса и считается настоящей классикой французской кухни. Прежде всего, его стоит подавать к мясу, телятине, а, в идеале, к стейку. И это не просто наше мнение, это классика кулинарных сочетаний. ⠀ Существует «легенда», которая гласит, что...

Марго 25 мая 2020

Стейк Нью-Йорк Как приготовить стейк на гриле так, чтобы все облизывали пальцы и просили добавки? ⠀ Нью-Йорк часто называют «быстрым стейком», поскольку готовится он моментально! В этом случае о гарнире и соусах лучше позаботиться заранее. Во время приготовления Нью-Йорка на это просто не будет времени. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Заранее достаньте стейк из холодильника, чтобы...

Марго 19 мая 2020

Куриные лоллипопы на гриле ИНГРЕДИЕНТЫ: 16 шт. куриных голеней 1 ст.л. молотой паприки 1 ст.л. соли 1 ст.л. коричневого сахара 1 ч.л. сушеного орегано 1 ч.л. черного молотого перца 1/2 ч.л. гранулированного чеснока 100 мл соуса барбекю ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Предварительно замочите щепу для копчения в воде на 20-30 минут. ...

Марго 16 мая 2020

Шашлык на гриле Майские праздники — это традиционные выезды на природу, на дачу, долгожданные пикники и открытие «шашлычного сезона». Хорошее вкусное мясо, качественная прожарка и, конечно же, правильный маринад. Сегодня мы хотим поговорить именно о маринаде. Самое главное в хорошем маринаде — это балланс трех основных компонетов: Кислота. Ее...

Марго 11 мая 2020

овощи в горшочках на гриле Даже не верится, что уже совсем скоро наступит лето. Его приход можно ускорить, приготовив овощи в горшочках на гриле. ⠀ Овощи запеченные в керамических горшочках на гриле просты в приготовлении, отлично сохраняют питательные вещества и обладают особым, присущим только им вкусом. ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг картофеля 400 г шампиньонов...