Искусство гриля со Стивеном Райклэном - все о рыбе

Выпуск передачи "Искусство гриля со Стивеном Райклэном", посвященный необычным рецептам рыбных блюд на гриле.
Здесь форель зажаривается в ветчине, куски рыбы-меч подаются под соусом сальса из манго, а семга, глазированная соусом миссо, находит свое место на кедровой доске. Ну а для тех, кто не любит много возиться, - бутерброд из рыбы!