"Искусство гриля со Стивеном Райклэном": несложные блюда для пикника

17 апреля 2015

Какие блюда готовят обычно для пикника? Как правило, не очень сложные и такие, которые не требуют длительной подготовки и обработки. Часто ведущую роль в подготовке блюд играет маринад - создает правильный вкус и "ускоряет" дальнейшую тепловую обработку. В очередном выпуске авторской передачи барбекюшник Стивен Райклэн рассказывает несложные рецепты, которые хорошо подойдут для пикника: это sirloin-стейки в маринаде, креветки и буфакю для пикника, а также острые куриные крылышки, замаринованные в пиве.