Креветки с базиликом

JustGrill » Креветки с базиликом
Ростов-на-Дону ваш город?
Да
Выбрать другой город
8(863) 333-02-62
КОРЗИНА
ВАША КОРЗИНА
НЕТ ТОВАРОВ
07.04.2020 06:15">7 апреля 2020
Креветки с базиликом
Креветки с базиликом

Знакомство с креветками на гриле мы советуем начать с этого простого рецепта. Он не займёт много времени и позволит отвлекаться на семью или друзей во время готовки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг свежих королевских креветок, очищенных
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 50 г сливочного масла, растопленного
  • 1 лимон (выжать сок)
  • 3 ст.л. не острой дижонской горчицы
  • Пучок свежего базилика
  • 3 зубчика чеснока, измельченных
  • Соль, перец по вкусу

Так же нам понадобятся шпажки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Первое, что нужно сделать, это поместить деревянные шпажки в воду на 30-40 мин, чтобы они не сгорели в процессе готовки
  2. Затем, смешайте сливочное и оливковое масло, горчицу и лимонный сок. Добавьте мелко нарезанный базилик, чеснок и приправьте солью и перцем
  3. Креветки очистите, и добавьте в получившуюся смесь, перемешайте. Накройте пленкой и поставьте мариноваться в холодильник на 30 – 60 минут
  4. Разогрейте гриль до 180 градусов. Насадите креветки на шпажки
  5. Смажьте решетку оливковым маслом и выкладывайте шампуры
  6. Обжарьте около 5 минут, пока креветки перестанут быть прозрачными, перевернув 1 раз и можно подавать

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!