Мангалы — страница 2

Брал в первую очередь для долгого приготовления мяса. Вот тут Bronco реально хорош!!! Первые ребра немного передержал, дальше уже разобрался с температурой. Нравится большая решетка и в целом ощущение нормального тяжелого железа, а не жестянки.
По магазину: заказ подтвердили быстро, менеджер Денис нормально объяснил по доставке, без навязывания всяких допов. Привезли в оговоренный день. Пока 5 из 5.

Пользуюсь Bronco 2.0 около недели, успел сделать ребра и большой кусок свинины - температуру держит ровно, постоянно бегать к коптильне не приходится. Корпус тяжелый и добротно сделанный, крышка прилегает плотно, а через отдельную дверцу удобно работать с углем во время готовки. Понравилось, что мясо можно не только класть на решетку, но и подвешивать на крючках - для ребер вообще отлично. Из неудобств - сама коптильня довольно массивная, место для нее лучше определить заранее.

Гриль реально основательный - толстый металл, тяжелая конструкция, тепло держит уверенно. За несколько готовок попробовал и обычную жарку, и длительное копчение: боковая топка удобная, температуру можно нормально регулировать заслонками, а места на решетках хватает на большую компанию 👍