.png?v2.0.1.7){kind=icon}
.png?v2.0.1.7){kind=icon}
Газово-угольный гриль
Char-Broil Hybrid Gas & Charcoal
Гибридная модель с газовым и угольным режимами приготовления. Оснащена тремя горелками, эмалированной чугунной решёткой и отдельным поддоном для угля.
Смотреть модельУгольные грили
Часто ищут:
Назначение:
Диаметр, форма:
Найдено товаров - 8
Угольный гриль Oklahoma Joe's Blackjack
59 900 ₽
Артикул 21302141
Вес: 29.5 кг
Гарантия: 2 года
В наличии
Угольные грили - классика BBQ-оборудования, где древесный уголь или брикеты служат топливом, обеспечивая аутентичный дымный аромат и нагрев до 500°C и выше. В отличие от газовых, они работают на естественном горении, что идеально для стейков, овощей и копченых блюд. В «Just Grill» представлены модели от Weber, Napoleon, Kamado Joe, Char-Broil, Broil-King, Grillver, Oklahoma Joe’s и SNS Grills - для дачи, дома, ресторанов или походов.
Устройство и принцип работы. Основу составляет жаровня - камера сгорания из эмалированной стали или керамики, где размещается древесный уголь (lump charcoal) либо брикеты. Нижняя заслонка регулирует приток кислорода, верхняя - отвод дыма, позволяя точно управлять температурой. Решетка из чугуна или нержавейки с покрытием SG (чугунное покрытие, Special Grade) распределяет жар: прямой (над углями) или косвенный (по бокам). Встроенный термометр в крышке показывает тепло в реальном времени, а таймер в премиум-моделях сигнализирует о готовности.
Угольные грили в каталоге JustGrill
В каталоге представлены угольные грили брендов Napoleon, Char-Broil, Broil King, SnS Grills, Oklahoma Joe's, Weber настольного, напольного типа, стационарные и портативные модели.
Материал решетки представлен в нескольких вариациях. Чугунное покрытие SG (Special Grade) удерживает тепло, создавая хрустящую корочку, но требует ухода от ржавчины. Нержавеющая сталь легче в обслуживании, с антипригарным слоем для легкого снятия блюд. Покрытие корпуса – порошковое или керамическое – защищает от УФ-излучения и влаги, продлевая срок службы до 10-15 лет.
Размер и мобильность влияют на удобство: портативные модели с колесами и складными ножками весят 5-10 кг, идеальны для походов.
Форма. Стационарные варианты с диаметром 50-60 см оснащены коптильней для медленного томления мяса при 100-150°C. Сферические и круглые формы оптимизируют циркуляцию воздуха, минимизируя потери тепла.
- Сферические/круглые: обеспечивает идеальную конвекцию, снижают потери тепла.
- Прямоугольные жаровни: увеличенная площадь, удобны для больших кусков мяса, разделения зон жара.
- Портативные: 5–10 кг, складные ножки, с колесами - для пикников.
- Стационарные: 30–80 кг, с полками, коптильней, для дачи/ресторанов.
Диаметр жаровни варьируется:
- 30–47 см - портативные/настольные;
- 50–70 см - стационарные.
Разжигание большинства устройств - от 15 до 20 мин: используйте chimney starter - металлический цилиндр, где древесный уголь нагревается равномерно без химии. Брикеты горят дольше (до 6 ч), древесный уголь — интенсивнее, с ярким ароматом.
Во многих моделях предусмотрены съёмные зольники и удобные системы доступа к топливу, что упрощает обслуживание и добавление древесного угля в процессе работы.
Угольные грили Just Grill - сочетание традиционного жара и современных технологий
Модели, представленные в разделе, позволяют готовить блюда с насыщенным ароматом дымка, точно регулировать температуру и использовать любые типы топлива - от классического древесного угля до современных прессованных брикетов. Продуманная конструкция жаровни, качественные материалы и удобные элементы управления делают их надежным выбором для дома, загородного участка и профессиональной кухни.
Почему угольные грили выбирают в JustGrill
Покупая гриль в JustGrill, вы получаете не только оборудование для BBQ, но и помощь на всех этапах — от подбора модели до доставки и последующего обслуживания.
- Официальная продукция. JustGrill работает с ведущими производителями BBQ-оборудования. На товары распространяется гарантия производителя и сервисная поддержка.
- Подбор аксессуаров. К выбранной модели можно подобрать чехол, стартер для розжига, решётки, щётки, термометры, посуду и другие принадлежности для BBQ.
- Доставка по России. Заказы надёжно упаковываются перед отправкой, чтобы гриль и комплектующие прибыли без повреждений.
- Помощь с выбором. Специалисты помогут учесть размер решётки, способ приготовления, мобильность, тип топлива и доступный бюджет.
- Бонусная программа. Постоянные покупатели могут накапливать бонусы, получать скидки и пользоваться специальными предложениями магазина.
Рекомендуемые грили
Гриль-коптильня
Broil King Regal Offset 400
Техасский смокер с основной камерой и отдельной боковой топкой. Стальной корпус толщиной 4 мм хорошо удерживает тепло при продолжительном копчении и томлении.
Смотреть модель
Мобильный угольный гриль
Napoleon PRO22K-CART-3
Сферический угольный гриль, установленный в мобильную тележку с рабочей поверхностью. Оснащён встроенным термометром, закрытым золосборником и крючками для инструментов.
Смотреть модель
Портативный угольный гриль
Weber Go-Anywhere
Компактный настольный гриль для пикников, поездок и отдыха на природе. Складные ножки фиксируют крышку при перевозке и превращают корпус в удобный переносной кейс.
Смотреть модель
Часто задаваемые вопросы про угольные грили
Как быстро разжечь гриль?
Разжечь гриль можно при помощи специальных кубиков, стартера для угля или прессованных брикетов длительного горения. Набор температуры занимает 10–20 минут. После выхода на рабочий диапазон пользователь регулирует подачу воздуха с помощью вентиляционных заслонок: усиление тяги повышает температуру, уменьшение — снижает.
Как пользоваться угольным грилем?
Приготовление может вестись в прямой и непрямой зоне нагрева. Прямая подходит для быстрых блюд — стейков, овощей, рыбы. Непрямая — для крупных кусков, требующих медленного томления и равномерного прогрева.
Как выбрать угольный гриль?
При выборе угольного гриля важно учитывать условия использования, количество гостей и требования к функциональности оборудования.
Формат и назначение
Для дома и дачи оптимальны универсальные модели с регулировкой температуры и возможностью готовить прямым и косвенным жаром. Профессиональные кухни чаще выбирают стационарные грили с усиленной конструкцией и продуманной системой вентиляции.
Размер жарочной поверхности
Площадь круглых решёток рассчитывается по формуле πr², где r — радиус. Крупные модели позволяют готовить блюда на 8–12 человек одновременно. Прямоугольные жаровни обеспечивают увеличенную площадь (до 1,2 м²) и удобны для зонирования: одна зона — прямой жар до 300 °C, вторая — косвенный нагрев около 120 °C для томления.
Материалы и конструкция
- покрытие корпуса — керамическое, эмалированное или порошковое, защищает от высоких температур и коррозии;
- толщина стенок и материал чаши — влияют на стабильность жара и расход топлива;
- наличие колёс — облегчает перемещение гриля по участку;
- совместимость с аксессуарами — модули для копчения, дополнительные решётки и корзины для брикетов расширяют функциональность.