"Искусство гриля со Стивеном Райклэном": виноград и вино

Очередной выпуск "Искусство гриля" посвящен рецептам, в которых используется виноград или вино. Три рецепта, объединенных одной темой, совершенно разные и относятся к разным кухням: Форель в виноградных листьях Райклэн готовит по-грузински; курица на банке с вином и соусом каберне - американка по происхождению; ну а филе миньон, маринованное в вине, больше тяготеет к французской кухне.
http://www.youtube.com/watch?v=Y-TCmP1-FJc