Любите готовить овощи, но когда дело доходит до готовки, на ум не приходит ничего интересного? Если запеченные баклажаны и перцы - все, что подсказывает ваша фантазия, пора прибегать к помощи профессионалов! Лучшие вегетарианские рецепты и секреты приготовления собраны в замечательной энциклопедии "Weber. Овощи".
В книге, написанной автором бестселлеров о гриле Джейми Первиэнсом, вы найдете как советы по выбору качественных продуктов, так и рецепты овощных гарниров и рекомендации по приготовлению маринадов, соусов, смесей пряностей и приправ. Рецепты проверены опытом лучших гриль-поваров. Вот почему можете смело "вооружаться" книгой и становиться у гриля прямо сейчас.
Все рецепты иллюстрированы красочными фотографиями, что позволяет освоить любой из них даже новичку.
В книге с мягким переплетом 8 разделов на 144 страницах.