.png?v1.1.1.18){kind=icon}
.png?v1.1.1.18){kind=icon}
Угольные грили WEBER в Ростове-на-Дону
Угольные грили Weber (Вебер) — проверенные временем решения для гриллинга, барбекю и низкотемпературного копчения. Бренд Weber известен инновационным подходом к гриллингу и технологиям циркуляции жара.
С момента основания в 1952 году Weber разрабатывает модели от компактных портативных грилей диаметром 37 см до стационарных Master-Touch 57 см.
Почему выбирают угольные грили Weber?
- Равномерный жар. Куполообразная форма котла обеспечивает стабильное распределение тепла, позволяя приготовить стейки, овощи или птицу с одинаковой прожаркой.
- Надежные решетки. Решетки из нержавеющей или хромированной стали легко очищаются и сохраняют свойства на долгие годы.
- Простота ухода. Система One-Touch и контейнер для золы упрощают удаление остатков угля и поддержание чистоты.
- Гибкость приготовления. Некоторые модели позволяют создавать зоны прямого и непрямого жара, использовать дополнительную конфорку для соусов или разогрева.
- Удобство использования. Портативные модели легко транспортировать, стационарные оснащены колесами, полками и пристольем для удобства на террасе или в саду.
Конструкция и материалы. Корпуса угольных грилей Weber выполнены из толстостенной стали с жаропрочным покрытием, что обеспечивает долговечность, устойчивость к высоким температурам и предотвращает деформацию при долгой эксплуатации. Крышка и чаша создают куполообразную форму, обеспечивая оптимальную циркуляцию воздуха и стабильное распределение жара.
Решетки доступны из нержавеющей стали или хромированной стали, что обеспечивает долговечность и равномерную прожарку продуктов. Диаметр решетки 57 см у большинства стационарных моделей позволяет готовить одновременно несколько видов продуктов и организовывать зоны прямого и непрямого жара.
У некоторых моделей предусмотрена дополнительная конфорка, которая расширяет возможности приготовления со сковородой, кастрюлей или для разогрева соусов.
Угольные грили Weber в каталоге JustGrill
В разделе представлены угольные грили Weber следующих типов:
- Портативные модели — компактные, легкие (от 6 кг), оснащены крышкой и решеткой, удобны для пикников и выездного гриллинга.
- Стационарные модели — более тяжёлые (до 44 кг), с возможностью установки на колеса для мобильности или без них для стационарного размещения.
Модели бывают со шкафом для хранения аксессуаров и угля и без, с пристольем или без него, что позволяет подбирать оборудование под конкретные условия участка или террасы.
Система управления температурой. Гриль на углях оснащен продуманной системой вентиляции:
Вентиляционные заслонки на крышке и корпусе обеспечивают точное управление потоком воздуха и интенсивностью жара. Конструкция чаши и крышки создает куполообразный эффект, который равномерно распределяет тепло внутри, что особенно важно для медленного приготовления и копчения.
Некоторые модели позволяют создавать две зоны температуры на решетке — прямой жар для стейков и котлет и непрямой для томления или запекания.
Практичность и удобство использования. Вес и баланс моделей варьируется от 6 до 44 кг, что позволяет подобрать портативный вариант для выездного гриллинга или стационарный — для дома. Колеса обеспечивают легкое перемещение стационарных моделей, а компактные портативные версии удобно транспортировать в багажнике автомобиля.
Пристолье и полки на стационарных моделях обеспечивают рабочее пространство для аксессуаров, посуды и ингредиентов. Сборник золы облегчает чистку и обслуживание, позволяя поддерживать оптимальную циркуляцию воздуха без скопления пепла.
В JustGrill вы можете выбрать угольный гриль Weber, который максимально соответствует вашим задачам: от компактного портативного варианта до полноценного стационарного гриля с дополнительной конфоркой и шкафом. В каталоге легко сравнить модели по диаметру решетки, типу решетки, наличию колес и пристолья. Наши специалисты помогут уточнить технические характеристики и подобрать подходящий гриль для стабильного и удобного гриллинга.
Часто спрашивают про угольные грили Weber
Как пользоваться грилем на углях бренда Weber? Инструкция по первому запуску
Подготовка
- Установите гриль на ровную, устойчивую поверхность на улице, подальше от горючих материалов.
- Убедитесь, что все вентиляционные отверстия открыты.
- Снимите решётку для приготовления, очистите зольник и убедитесь, что внизу нет старого пепла — свободный приток воздуха нужен для горения.
Накал угля
- Используйте дымовую печь (chimney starter): заполните её углём, поместите внизу пару газет или кубиков для розжига и подожгите.
- Когда угли покроются светлым пеплом (обычно 10–15 минут), осторожно пересыпьте их в чашу гриля.
Первый прогрев / «обжиг» гриля
- Установите решётку на место и закройте крышку после закладки углей.
- Предварительно прогрейте гриль не менее 30 минут — это выжжет возможные производственные остатки.
Распределение жара
- Выберите метод готовки:
- Прямой жар — угли равномерно под решёткой.
- Непрямой жар — угли с одной стороны, оставляют «холодную» зону для томления.
- Закройте крышку и при необходимости отрегулируйте вентиляционные заслонки для контроля температуры.
Уход во время готовки
- Не поднимайте крышку слишком часто — это нарушает циркуляцию воздуха и тепло.
- Если нужно потушить угли — закройте все вентиляционные отверстия; прекращение притока кислорода остановит горение.
После использования
- Дайте углям полностью остыть.
- Выньте зольник и удалите пепел.
- Очистите решётку щёткой — удобнее делать это, когда она ещё тёплая, но не раскалённая.
Для Weber Original Kettle 57 см стандартная процедура: дымовая печь, прогрев 30 минут, распределение углей и контроль заслонок — всё как в базовом руководстве пользователя.
Безопасность: всегда работайте на открытом воздухе, держите огнетушитель или воду под рукой и не оставляйте разогретый гриль без присмотра.
Чем известны угольные грили Weber?
- Классическая форма Kettle — куполообразная крышка и чаша обеспечивают равномерное распределение жара и стабильную температуру.
- Материалы и покрытие — чаша и крышка из стали с фарфоровой эмалью, решётки из нержавеющей или хромированной стали, устойчивые к коррозии и высоким температурам.
- Контроль жара — верхние и нижние вентиляционные заслонки позволяют точно регулировать поток воздуха и интенсивность жара.
- Удобство эксплуатации — сборник золы, лёгкая очистка решётки, компактные и стационарные модели с колёсами, пристольем и шкафом.
- Разнообразие моделей — портативные и стационарные варианты, диаметры решёток 47–57 см, рассчитанные на 2–6 персон.
- Долговечность и надёжность — проверенная десятилетиями конструкция, устойчивость к погодным условиям и длительная гарантия.
- Расширяемая функциональность — аксессуары для прямого и непрямого жара, копчения и томления.
- Классическая форма Kettle — куполообразная крышка и чаша обеспечивают равномерное распределение жара и стабильную температуру.
- Материалы и покрытие — чаша и крышка из стали с фарфоровой эмалью, решётки из нержавеющей или хромированной стали, устойчивые к коррозии и высоким температурам.
- Контроль жара — верхние и нижние вентиляционные заслонки позволяют точно регулировать поток воздуха и интенсивность жара.
- Удобство эксплуатации — сборник золы, лёгкая очистка решётки, компактные и стационарные модели с колёсами, пристольем и шкафом.
- Разнообразие моделей — портативные и стационарные варианты, диаметры решёток 47–57 см, рассчитанные на 2–6 персон.
- Долговечность и надёжность — проверенная десятилетиями конструкция, устойчивость к погодным условиям и длительная гарантия.
- Расширяемая функциональность — аксессуары для прямого и непрямого жара, копчения и томления.