Газовый гриль Broil King Regal 490 — мощная модель для полноценной гриль-зоны на террасе, даче или в загородном доме. Broil King Regal S 490 PRO IR сочетает четыре основные горелки, инфракрасную боковую конфорку и заднюю горелку для приготовления на вертеле. Такая конфигурация позволяет одновременно жарить стейки, готовить овощи, запекать крупные куски мяса и использовать разные температурные зоны.
Broil King Regal S 490 оснащен четырьмя независимо регулируемыми основными горелками. Такая конструкция позволяет создавать несколько температурных зон и одновременно готовить продукты разными способами.
Например, на одной части решетки можно быстро обжаривать мясо при высокой температуре, а на другой — доводить продукты до готовности при более мягком нагреве.
За распределение тепла отвечает фирменная система Broil King Flav-R-Wave. Металлические элементы размещаются над горелками и помогают равномернее распределять жар по рабочей камере.
Одновременно система защищает горелки от стекающих соков и жира. Испаряясь на нагретой поверхности, они дополнительно участвуют в формировании характерного аромата блюд на гриле.
Рабочая зона Broil King Regal 490 оборудована массивными решетками из нержавеющей стали диаметром 9 мм. Они хорошо проводят тепло и подходят для интенсивного приготовления мяса, птицы, рыбы и овощей.
На хорошо разогретой решетке удобно получать выраженную обжаренную корочку и характерный рисунок на стейках.
Главное отличие версии Broil King Regal S 490 PRO IR — отдельная инфракрасная боковая конфорка. Она создает интенсивный направленный жар и особенно удобна для быстрой обжарки стейков.
Высокая температура позволяет быстро сформировать корочку снаружи, не затягивая приготовление продукта внутри основной камеры.
Газовый гриль Broil King Regal S 490 PRO оснащен задней горелкой, предназначенной для приготовления на вертеле. Электрический вертел расширяет возможности модели и подходит для птицы, ростбифа и крупных кусков мяса.
При вращении продукт равномерно нагревается со всех сторон, что удобно для длительного запекания под закрытой крышкой.
Независимая регулировка горелок помогает точно настраивать интенсивность нагрева для разных способов приготовления. Встроенный термометр позволяет контролировать температуру внутри рабочей камеры без постоянного открывания крышки.
Это особенно важно при непрямом приготовлении и длительном запекании, когда стабильный температурный режим влияет на результат.
Боковые поверхности позволяют разместить подготовленные продукты, инструменты, специи и посуду рядом с зоной приготовления. Закрытая нижняя тумба помогает организовать хранение необходимых принадлежностей.
Такая компоновка делает Regal S 490 удобным не только для периодического использования, но и в качестве центрального элемента постоянной гриль-зоны.
Колеса облегчают перемещение гриля по ровной площадке, поэтому при необходимости его можно переставить в другую часть террасы или зоны барбекю.
Система сбора жира упрощает обслуживание после приготовления и помогает поддерживать рабочую камеру в чистоте.
Гриль Broil King Regal 490 стоит рассматривать тем, кому нужна универсальная газовая модель для регулярного приготовления разных блюд. Четыре основные горелки подходят для повседневной жарки, инфракрасная конфорка расширяет возможности при работе со стейками, а задняя горелка и вертел позволяют запекать крупные продукты.
За счет нескольких независимых зон нагрева Regal S 490 подходит как для семейного ужина, так и для приготовления большого количества продуктов во время встречи с гостями.
Купить газовый гриль Broil King Regal 490 можно в интернет-магазине JustGrill. Broil King Regal S 490 PRO IR подойдет тем, кому нужен производительный газовый гриль с несколькими независимыми зонами нагрева, инфракрасной горелкой и возможностью приготовления на вертеле. Для модели также можно подобрать фирменный чехол, инструменты, щетки для чистки, посуду и другие аксессуары для гриля.
