Посуда для гриля — страница 4

тепло держит отлично, жарит равномерно, на гладкой стороне можно яйца или рыбу, на ребристой - стейк с рисунком, и жир уходит в специальные отверстия, не заливает всё. Чугун плотный, ощущение надежности, емкости хватает для семейств.

заказал чугунную голландскую печь “2 в 1” в начале октября- уже испробовал на пару блюд, и впечатления почти одни плюсы 😊

осенью она выручает особенно - сначала разогреваешь как обычную кастрюлю с крышкой, потом переворачиваешь крышку и получаешь раскаленную жаровню. Я делал говядину под крышкой, затем перевел - отлично подрумянилось. Жар распределяется равномерно, никаких «горячих пятен» не заметил.

Чугун тяжёлый - но это и плюс: теплодержание отличное, долго держит температуру даже после снятия с огня. В жаркую погоду можно тушить или запекать, зимой - как утятницу или стильный казан. Эмаль внутри гладкая, еда не прилипает, чистить не так уж сложно: немного масла и тёплая вода -и готово.