Monolith Le Chef — идеальный гриль для приготовления большого количества мяса или одновременного приготовления разнообразных блюд. Барбекю, копчение, выпечка, приготовление пищи или жарка стейков — все возможно — в беспрецедентных размерах.
Рабочая поверхность гриля быстро увеличивается с помощью решеток 2-го и 3-го уровня, что делает его идеальным для вечеринок, барбекю, уличных торговцев продуктами питания, ресторанов и учреждений общественного питания.
Уникальная система подачи древесной стружки, пилет или гранул позволяет доставлять их непосредственно на горящий уголь — без необходимости поднимать крышку. В дополнение к обширным аксессуарам, включая чугунную решетку, камень для пиццы, вок и подставку для него, Monolith LeChef — это прекрасная уличная кухня.
Особенности:
- Инновационная система Monolith SGR - съемный цельный блок, состоящий из решеток, жароотсекателей, камня для пиццы и поддонов для жира;
- Система Monolith SGR позволяет располагать решетку не на двух уровнях, не на трех, а на четырех ;
- Весь блок удобно вынимается из корпуса гриля с помощью специальной ручки. Таким образом, даже в разогретом гриле можно легко перейти с прямого гриллинга на косвенный, добавить или убрать из конструкции жароотсекатель. Благодаря системе Monolith SGR в разогретом гриле можно легко менять уровень расположения решетки над углями, или вообще заменить решетку на чугунную планчу;
- В комплектацию грилей входят поддоны для жира из нержавеющей стали. Ни для кого не секрет: чем меньше жира капает на угли, тем более здоровой и экологичной будет еда;
- Жароотсекатель и поддоны для жира сделаны из двух половинок, что позволяет создать в гриле одновременно зону прямого и косвенного гриллинга;
- 5-ти лепестковая футеровка повышает прочность и долговечность внутренних керамических элементов гриля;
- В новой серии PRO можно легко и быстро удалить золу при помощи специального совка, входящего в комплект гриля. Зольник выполнен из нержавеющей стали и имеет дно овальной формы. Совок тоже овальный, поэтому выбирать им золу очень удобно;
- Уникальная особенность грилей Monolith - возможность подкоптить продукты в процессе гриллинга, не открывая крышку гриля и не снимая дефлектор. В комплектацию грилей серии PRO входит новое, усовершенствованное приспособление для ввода аромащепы для копчения в рабочую зону гриля.
