Кленовые доски
2Если вы любите блюда на гриле и предпочитаете наслаждаться едой, приготовленной на свежем воздухе, то способ копчения на доске из клёна вам обязательно понравится. Кленовые доски традиционно рекомендуются для копчения мяса, особенно хорошо они зарекомендовали себя при приготовлении ребрышек. Тем не менее, клён также подходит для рыбы и овощей. Дощечка пропитывает продукт ароматным дымом, при этом вы можете быть на сто процентов уверены, что ваше блюдо не подгорит. Перед началом процесса копчения, доску необходимо вымачивать в воде в течение нескольких часов. Купить кленовые доски для копчения в Ростове-на-Дону можно у нас - качество гарантируем.